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ＢＨ５０４ 成分分析試験成績書
財団法人 日本食品分析センター 第１０３０４１７８２−００１号
２００３年（平成１５年）０４月２５日
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| 依頼者： |
株式会社 日本医学美健 |
| 検体名： |
乳酸球菌（フェカリス菌）
１包中 ５兆４００億 含有食品：ＢＨ５０４
（仮称：ビューハーゴールド５０４） |
２００３年（平成１５年）００４月１４日当センターに提出された
上記検体について分析試験した結果は次のとおりです。
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分析試験結果
| 分析試験項目 |
結果 |
注 |
方法 |
| 水分 |
３．８ｇ/100ｇ |
. |
常圧加熱乾燥法 |
| たんぱく質 |
３３．８ｇ/100ｇ |
1 |
ケルダール法 |
| 脂質 |
３．６ｇ/100ｇ |
. |
酸分解法 |
| 灰分 |
４．２ｇ/100ｇ |
. |
直接灰化法 |
| 炭水化物 |
５４．６ｇ/100ｇ |
2 |
. |
| エネルギー |
３８６Kcal/100ｇ |
3 |
. |
| ナトリウム |
220ｍｇ/100ｇ |
. |
原子吸光光度法 |
※以下の４項目はメーカーが行う安全面（毒性等）の安全規格基準、検査項目です。
すべて安全規格基準内ですので安心してお召上り下さい。 |
| ヒ素(As2O3) |
0.3PPm |
. |
原子吸光光度法 |
| 重金属(Pbとして) |
1.9PPm |
. |
硫化ナトリウム比色法 |
| 一般細菌数（生菌数） |
300以下/ｇ |
. |
標準寒天平板培養法 |
| 大腸菌群 |
陰性 |
. |
ＢＧＬＢ法 |
注１．窒素・たんぱく質換算係数：６．２５
注２．計算式：１００−（水分＋たんぱく質＋脂質＋灰分）
注３．栄養表示基準（平成８年度厚生省告示第１４６号）によるエネルギー換算係数：
たんぱく質４、脂質９、炭水化物４ |
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